
Ganz Wien isst jetzt Sizilien.
Dinner
Antipasti
Anguilla e Caponata
-
€ 26
Geräucherter Aal | sizilianische Caponata (D-H-L)
Polpo Grigliato
-
€ 26
Gegrillter Oktopus | Fenchel | Orangen | Oliven (B-D-L)
Crudo di Mare
-
€ 38
Auswahl an Meeresfrüchte-Cruditè (B-D-E-F-L-R)
Carpaccio di Manzo
-
€ 24
Carpaccio aus geräuchertem Bio-Rindfleisch | Kräuterpesto | Himbeeren (L)
Tartar di Anguria
-
€ 20
Wassermelonen Tartar | Mandelricotta | Austernblätter (H)
Paste
Paccheri al Frutti di Mare
-
€ 32
Fisch-Ragout | Miesmuscheln | Venusmuscheln | Garnele | Langustine
Pasta con le Sarde
-
€ 28
Spaghetti | frische Sardinen | wilder Fenchel | Safran | geröstete Brotkrümel
Pasta Taratatà
-
€ 29
Spaghettone | Zitrusfrüchte | Bottarga vom Thunfisch | Mandeln (A-D-H-L)
Tortelli al Sugo delle Feste
-
€ 28
Tortelli gefüllt mit sizilianischem Ragout | Tuma Persa Käsefondue | Kalbsjus
Spaghetto Ai Tre Pomodori
-
€ 22
Spaghetti N.9 | San Marzano-, Datterino und Gelbe Tomaten | “Caseificio Gennari” Parmigiano Reggiano, 24 Monate gereift (A-G-L)
Gnocchi Funghi e Nocciola
-
€ 30
Gnocchi gefüllt mit Cosacavaddu Ibleo "Alessandro Criscione" | Pilze der "Pilzbrüder" | Liebstöckel | Piedmont Haselnüsse (A-C-G-H-L)
Secondi
Pescato del Giorno
-
€ 38
Fang des Tages | Bottarga | Mandarine | Zitrone | Frühlingszwiebel | Lauch (D-L)
Ventresca di Tonno
-
€ 35
Glasierter Thunfischbauch | süß-saure Zwiebelcreme | Kalbsjus | Sumach (D-L)
Galletto del Sultano
-
€ 40
Gebratenes Babyhähnchen | geschmorte Zwiebeln | frische Kräuter | Cosacavaddu Ibleo "Alessandro Criscione"
Agnello Cantalupo e Funghi
-
€ 40
Donauland-Lamm | Cantaloupe-Püree | Pilzen "Pilzbrüder | Marsala-Jus (G-H-L-O)
Parmigiana di Melanzane
-
€ 30
Aubergine Parmigiana | Parmigiano Reggiano 24 Monate gereift "caseificio Gennari" (G)
Contorni
Misticanza
-
€ 6
Bio Blattsalat (M)
Patate Arrosto
-
€ 6
Baby Kartoffeln | frische Kräuter (G)
Peperoni Arrosto
-
€ 8
Marinierte, geröstete Paprika | Kapern
Funghi Saltati
-
€ 12
Auswahl an gebratenen Pilzen der "Pilzbrüder"
Insalata di pomodori siciliana
-
€ 10
Tomatensalat | Frühlingszwiebeln | Oliven | Kapern | Oregano | Basilikum (M)
Dolci
Torta Caprese
-
€ 14
Carprese Torte | Schokolade und Zitrusfrüchte Sorbet (C-G-H)
Cassata
-
€ 14
Sizilianische Cassata mit Marzipan | Bitterschokoladenwasser (A-C-G-H)
Albicocche e pistacchio
-
€ 14
Wachauer Marillen | Bronte Pistazien | weiße Schokolade | Basilikum Ganache (A-C-G-H)
Cannolo Siciliano
-
€ 14
Cannolo Sicialiano mit Ricotta | Orangensauce und Mandel Sorbet (A-H-G)
Formaggi
-
€ 22
Piacentino | Ragusano Dop | Quadrello di bufala | Blu dello spazzacamino | Robiola di capra | Mostarda di frutta (M-G)
Mittagsmenü
Antipasti
Anguilla e Caponata
-
€ 26
Geräucherter Aal | sizilianische Caponata (D-H-L)
Polpo Grigliato
-
€ 26
Gegrillter Oktopus | Fenchel | Orangen | Oliven (B-D-L)
Carpaccio di Manzo
-
€ 24
Carpaccio aus geräuchertem Bio-Rindfleisch | Kräuterpesto | Himbeeren (L)
Paste
Paccheri al Frutti di Mare
-
€ 32
Fisch-Ragout | Miesmuscheln | Venusmuscheln | Garnele | Langustine
Pasta Taratatà
-
€ 28
Spaghettone | Zitrusfrüchte | Bottarga vom Thunfisch | Mandeln (A-D-H-L)
Tortelli al Sugo delle Feste
-
€ 28
Tortelli gefüllt mit sizilianischem Ragout | Tuma Persa Käsefondue | Kalbsjus
Spaghetto Ai Tre Pomodori
-
€ 22
Spaghetti N.9 | San Marzano-, Datterino und Gelbe Tomaten | “Caseificio Gennari” Parmigiano Reggiano, 24 Monate gereift (A-G-L)
Gnocchi Funghi e Nocciola
-
€ 30
Gnocchi gefüllt mit Cosacavaddu Ibleo "Alessandro Criscione" | Pilze der "Pilzbrüder" | Liebstöckel | Piedmont Haselnüsse (A-C-G-H-L)
Secondi
Pescato del Giorno
-
€ 38
Fang des Tages | Bottarga | Mandarine | Zitrone | Frühlingszwiebel | Lauch (D-L)
Agnello Cantalupo e Funghi
-
€ 40
Donauland-Lamm | Cantaloupe-Püree | Pilzen "Pilzbrüder | Marsala-Jus (G-H-L-O)
Parmigiana di Melanzane
-
€ 30
Aubergine Parmigiana | Parmigiano Reggiano 24 Monate gereift "caseificio Gennari" (G)
Contorni
Misticanza
-
€ 6
Bio Blattsalat
Patate Arrosto
-
€ 6
Babykartoffeln | frische Kräuter
Insalata di pomodori siciliana
-
€ 10
Tomatensalat | Frühlingszwiebeln | Oliven | Kapern | Oregano | Basilikum
Peperoni Arrosto
-
€ 8
Marnierte, geröstete Paprika | Kapern
Lounge Menu
Sicilian Street Food
Arancino Bolognese e Zafferano
-
€ 12
Gefüllte frittierte Reisbällchen | Bolognese | Safran (A-G-L)
Sfincione
-
€ 16
Traditionelle sizilianische Focaccia | Tomaten | Zwiebeln | Käse (A-G-L)
Prosciutto Crudo e Mozzarella
-
€ 26
Schinken "Sant Ilario" | Büffelmozzarella (G)
Fritto di Calamaretti
-
€ 16
Knusprig frittierte Baby Calamari | hausgemachte Zitronen-Mayonnaise (A-B-D-F-R)
Arancino Pomodoro e Mozzarella
-
€ 12
Gefüllte frittierte Reisbällchen | Tomate | Mozzarella | Pesto (A-G-L)
Crudo di Mare
-
€ 38
Auswahl an Meeresfrüchte-Cruditè (B-D-E-F-L-R)
Pasta & Altro
Burrata e Pomodori
-
€ 20
Burrata | Tomatensalat (G)
Toast Cotto '60 e Caciocavallo
-
€ 22
Salat oder Pommes Frites (A-G-M)
Tagliatelle al Ragù
-
€ 24
Tagliatelle | Bolognese Ragu | Parmesan Käse (A-C-L)
Pane
-
€ 6
Bio Sauerteigbrot (A)
Zuppa di Legumi
-
€ 20
italienische Hülsenfrüchte | saisaonales Blattgemüse | Croutons (A-L)
Fusilli al Pesto
-
€ 22
Hausgemachte Fusilli | Basilikum-Pesto | Mandeln | eingelegte Tomaten | Parmigiano Reggiano 24 Monate gereift "Caseificio Gennari"
Insalata Estiva
-
€ 20
Gemischter Blattsalat | Pfirsiche | Nüsse | Balsamico-Dressing
Aperitivo Sicilia Experience
Tauchen Sie in die sizilianische Welt ein
-
€ 35
Täglich | nur für den ganzen Tisch | von 17:00 - 22:00 verfügbar
Aperitivo Cocktails
Signature Drinks
House Negroni
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€ 17
Fred Jerbis 43 | Amara | Campari | Vermouth Cocchi Storico | Chocolate Bitters
Bellini Made in Pastamara
-
€ 17
Peach Pureé | Franciacorta La Montina | Vanilla-Almond Velluto
Carciofon
-
€ 14
Cynar | Rhubarb | Lime Juice | Orange Liqueur | Celery Bitter | Fever Tree Refreshingly Light
The di Milano
-
€ 14
Campari infused Pineapple | Vermouth infused Black Tea | Prosecco
Agrumi Ipnotico
-
€ 14
Limoncello | Mandarino | Malfy Grapefruit | Dry Curacao | Prosecco | Soda
Ritz Spritz
-
€ 13
Aperol | Blood Orange Liqueur | Prosecco | Soda