Ganz Wien isst jetzt Sizilien.
Abendmenü
Antipasti
Zuppa di Legumi
-
€ 20
Italianische Hülsenfrüchte | saisonales Blattgemüse | Croutons
Carciofo Ammuttunato
-
€ 20
Gefüllte Artischocke | Caciocavallo | Kapern | Petersilie | Zwiebel Consommé
Tartar di Tonno
-
€ 28
Blauflossen Thunfisch | Kichererbsen | Granatapfel | Radicchio
Triglia Maggiore di Scoglio
-
€ 26
Rotbarbe | Lauch | Chinotto | Apicio Sauce
Polpo Grigliato
-
€ 26
Gegrillter Oktopus | Fenchel | Orangen | Oliven
Paste
Risotto Tartufo Nero e Alghe
-
€ 40
Risotto | schwarzer Trüffel | Meeresalgen
Pasta chi Vrocculi Arriminati
-
€ 28
Lange Fusillo | Blumenkohl | Safran | Pinienkerne | Rosinen
Pasta Taratata
-
€ 28
Speghettone | Zitrusfrucht | Bottarga von Thunfisch | Mandeln
Spaghetti al Ricci
-
€ 38
Spaghetti N°9 | Seeigel | Lapsang Souching Tee | Zitrusfrüchte | Kräuter
Paccheri al Frutti di Mare
-
€ 32
Fisch-Ragout | Miesmuscheln | Venusmuscheln | Garnele | Langustine
Ravioli al Sugo delle Feste
-
€ 28
Ravioli gefüllt mit sizilianischem Ragout | Ricotta | Tuma Persa Käse
Secondi
Pescato del Giorno
-
€ 38
Fang des Tages | Bottarga | Mandarine | Zitrone | Frühlingszwiebel | Lauch
Ventresca di Tonno
-
€ 38
Glasierter Thunfischbauch | Kalbsjus | süß-saure Zwiebelcreme | Sumach
Maialino da Latte
-
€ 35
Bauchfleisch vom Jungschwein | eingelegte rote Tropea Zwiebel | Blumenkohlpüree
Costolette d'Agnello
-
€ 40
Walisisches Lamm | getrocknete Früchte | Nussfüllung | Rübenblätter | Marsala Reduktion
Galletto del Sultano
-
€ 56
Für 2 Personen
geröstetes Stubenküken | geschmorte Zwiebeln | Caciocavallo Käse | frische Kräuter
Contorni
Misticanza
-
€ 6
Bio Blattsalat
Patate Arrosto
-
€ 6
Baby Kartoffeln | frische Kräuter
Broccoli Ripassati
-
€ 7
Brokkoli | Knoblauch | Chili
Insalata di Pomodori Siciliana
-
€ 8
Tomatensalat | Frühlingszwiebeln | Oliven | Kapern | Oregano | Basilikum
Caponata
-
€ 8
Melanzani | Zwiebel | Sellerie | Kapern | Oliven | Pinienkerne
Dolci
Brownie al Cioccolato
-
€ 14
Schokoladenbrownie | Kardamom Eiscreme | Kaffee-Crumble
Cassata
-
€ 14
Sizilianische Cassata | Marzipan | Bitterschokoladenwasser
Crostata al Contrario
-
€ 14
Gestürzte Torte | Vanillecreme | saisonale Früchte
Cannolo Siciliano
-
€ 14
Cannolo Siciliano | Ricotta | Kaktusfeigensauce | Mandel-Sorbet
Selezione di Formaggi
-
€ 22
Piacentino | Ragusano DOP | Quadrello di Bufala | Blu dello Spazzacamino | Robiolino di Capra | Mostarda di Frutta
Mittagsmenü
Antipasti
Zuppa di Legumi
-
€ 20
Italienische Hülsenfrüchte | saisonales Blattgemüse | Croutons
Carciofo Ammuttunato
-
€ 20
Gefüllte Artischoke | Caciocavallo | Kapern | Petersilie | Zwiebel Consommé
Tartar di Tonno
-
€ 28
Blauflossen Thunfisch | Kichererbsen | Granatapfel | Radicchio
Triglia Maggiore di Scoglio
-
€ 26
Rotbarbe | Lauch | Chinotto | Apicio Sauce
Paste
Pasta chi Vrocculi Arriminati
-
€ 28
Lange Fusillo | Blumenkohl | Safran | Pinienkerne | Rosinen
Pasta Taratatà
-
€ 28
Spaghettone | Zitrusfrüchte | Bottarga vom Thunfisch | Mandeln
Paccheri al Frutti di Mare
-
€ 32
Fischragout | Miesmuscheln | Venusmuscheln | Garnele | Langustine
Ravioli al Sugo delle Feste
-
€ 28
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit sizilianischem Ragout | Ricotta | Tuma Persa Käse
Secondi
Maialino da Latte
-
€ 35
Bauchfleisch vom Jungfleisch | eingelegte rote Tropea Zwiebel | Blumenkohlpüree
Pescato del Giorno
-
€ 38
Fang des Tages | Bottarga | Mandarine | Zitrone | Frühlingszwiebeln | Lauch
Ventresca di Tonno
-
€ 35
glasierter Thunfischbauch | süß-saure Zwiebelcreme | Kalbsjus | Sumach
Contorni
Misticanza
-
€ 6
Bio Blattsalat
Patate Arrosto
-
€ 6
Babykartoffeln | frische Kräuter
Insalata di pomodori siciliana
-
€ 8
Tomatensalat | Frühlingszwiebeln | Oliven | Kapern | Oregano | Basilikum
Caponata Siciliana
-
€ 8
Melanzani | Zwiebeln | Sellerie | Kapern | Oliven
Aperitivo Menu
Sicilian Street Food
Arancino Bolognese e Zafferano
-
€ 12
Gefüllte frittierte Reisbällchen | Bolognese | Safran
Arancino Pomodore e Mozzarella
-
€ 12
Gefüllte frittierte Reisbällchen | Tomate | Mozzarella | Pesto
Pane e Panelle
-
€ 12
Mini Sandwiches | Kichererbsenlaibchen | Zitronenmayonnaise
Cazilli
-
€ 12
Kroketten nach sizilianischer Art
Sfincione
-
€ 16
Traditionelle sizilianische Focaccia | Tomaten | Zwiebeln | Käse
Sfincione Bagherese
-
€ 16
Traditionelle sizilianische Foccachia | Tomaten | Zwiebeln | Käse
Prosciutto Crudo e Mozzarella
-
€ 26
Schinken "Sant Ilario" | Büffelmozzarella
Cavolfiore Fritto
-
€ 12
Blumenkohl Nuggets | scharfe Mayonnaise
Fritto di Calamaretti
-
€ 16
Knusprig frittierte Baby Calamari | hausgemachte Zitronen-Mayonnaise
Aperitivo Experience
Tauchen Sie in die sizilianische Welt ein | Täglich , nur für den ganzen Tisch, von 17:00 - 22:00 verfügbar | 40€ pro Person
Pasta & Altro
Burrata e Pomodori
-
€ 20
Burrata | Tomatensalat
Toast Cotto '60 e Caciocavallo
-
€ 22
Salat | Pommes Frites
Cacio e Pepe
-
€ 22
Spaghetti N°10 | Pecorino Romano | Schwarzer Pfeffer
Tagliatelle al Ragù
-
€ 24
Tagliatelle | Bolognese Ragù | Parmesan
Insalata Nizzarda
-
€ 28
Salat Nicoise | Thunfisch aus 'Testa Conserve'
Dolce
Torta del Giorno
-
€ 12
Kuchen des Tages
Canollo Siciliano
-
€ 14
Ricotta | Kaktusfeigensauce | Mandel-Sorbet
Gelati e Sorbetti
-
€ 7
Hausgemachtes Eis | Sorbets
Aperitivo Cocktails
Signature Drinks
House Negroni
-
€ 17
Fred Jerbis 43 | Amara | Campari | Vermouth Cocchi Storico | Chocolate Bitters
Bellini Made in Pastamara
-
€ 17
Peach Pureé | Franciacorta La Montina | Vanilla-Almond Velluto
Carciofon
-
€ 14
Cynar | Rhubarb | Lime Juice | Orange Liqueur | Celery Bitter | Fever Tree Refreshingly Light
The di Milano
-
€ 14
Campari infused Pineapple | Vermouth infused Black Tea | Prosecco
Agrumi Ipnotico
-
€ 14
Limoncello | Mandarino | Malfy Grapefruit | Dry Curacao | Prosecco | Soda
Ritz Spritz
-
€ 13
Aperol | Blood Orange Liqueur | Prosecco | Soda